正しい食品表示ラベルの作り方や食品表示法に関連する書籍の販売。消費者庁の食品表示一元化の最新情報などをご提供。

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プレスリリース

本日発売開始!「見やすい食品表示基準シリーズ2017年改正版」

本日発売開始!「見やすい食品表示基準シリーズ2017年改正版」

新たな原料原産地表示に対応した、食品表示基準を発売いたします

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新たな原料原産地表示制度に対応した書籍の販売開始について

新たな原料原産地表示制度に対応した書籍の販売開始について

食品表示に関するご相談承りサービス(コンサルティング)開始します

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「見やすい食品表示基準について」発刊しました。

お買い求めはこちからから 消費者庁が公表している「食品表示基準」をさらに詳しく規定した、「食品表示基準について …

facebookページ始めました。

このサイトのfacebookページ始めました。 (冷やし中華始めました的な) ぜひ「いいね!」して、最新の情報 …

「見やすい 食品表示基準」を発刊いたしました。

当社では「食品表示基準」を「見やすく」することをコンセプトに「見やすい 食品表示基準」を発刊いたしました。 詳 …

iBooks、Kindleで電子書籍版の「見やすい食品表示基準」が購入できます。

現在印刷版を準備中の当社編集・出版の「見やすい食品表示基準」が電子書籍版となって先行販売されています。 気にな …

サービス

新たな原料原産地表示解説ページリンクバナー   食品表示作成支援・チェックサービスのページリンクバナー    食品表示のかかりつけ相談ページへのリンクバナー   洋菓子製造の有期実習型訓練・6次産業化ページへのリンクバナー          

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プロフィール

株式会社まわた 取締役 田添正治 洋菓子製造1級技能士として15年間洋菓子店を営み、100以上の食品表示を作成してきた経験と持ち前の探究心から、消費者庁が公示する食品表示基準等から食品表示を読み解く。「徹底的に基本を大切にし、まっすぐ生き抜く」という理念のもと、分かりやすく基本を丁寧に解説することに定評がある。 食品表示に悩む人からは「調べるほどに分からなくなる表示がやっと理解できた」「実務を含んでいたおかげで間違いに気がついた」と評価される。 6次産業化で人材育成が必要な地域と共にプログラムを組み、全10回延べ150人を超える受講者へむけ特別講習会を実施。さらに人々の意見をまとめ上げ次のステップ新製品開発へと進めるなどその人材育成手腕を発揮。「わくわくする講習会」「なんとしてでもこの製品を完成させたい!」と参加者の声がある。

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