正しい食品表示ラベルの作り方や食品表示法に関連する書籍の販売。消費者庁の食品表示一元化の最新情報などをご提供。

食品表示セミナー講師の派遣

生産者向け、消費者向けなど、食品表示に関することなんでもご相談ください。
経験豊富な講師がわかりやすく丁寧に解説いたします。
対象者、時間などご相談いただければ、オリジナルのセミナーを開催することも可能です。

これまでのセミナーの一例

これまで開催された食品表示セミナー等の実績

自社開催(2015年度)

食品表示法のことならシェフプラス|セミナーの様子
10月22日:第一回大人が学ぶ食べ物研究会 丸ごとバナナをまる裸
11月19日:第二回大人が学ぶ食べ物研究会 マカロニサラダをまる裸
12月17日:第三回大人が学ぶ食べ物研究会 菓子パンをまる裸
1月21日:第四回!食品表示の読み方セミナー

対象者:主に一般消費者

世羅町6次産業化ネットワーク 様(2015年〜2016年度)

食品表示法のことならシェフプラス|世羅町のセミナーの様子
生産者を対象にした、製品開発講座全10回
11月28日:世羅カメラ女子旅×せらマルシェ合同セミナー「知らないと大変なことに!食品表示の基本ルールと作成方法」

対象者:組合加入者

 

 

その他(2015年〜2017年現在まで)

セミナーの様子
高野町 N社 様

5月16日〜:有期実習型訓練における職業訓練OFF-JT講座(半年間)

対象者:新規採用予定者4名

滋賀県 ヤンマー 様

5月8日:食品製造販売業の実態についての講演

対象者:新規事業担当者

大阪府 G様

6月12日:新しくなった食品表示法の基本と実務について

対象者:全ての食品事業担当者

お気軽にお問い合わせください TEL 082-576-6134 受付時間 10:00 - 17:00 [ 土・日・祝日除く ]

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サービス

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当社出版の書籍

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プロフィール

株式会社まわた 取締役 田添正治 洋菓子製造1級技能士として15年間洋菓子店を営み、100以上の食品表示を作成してきた経験と持ち前の探究心から、消費者庁が公示する食品表示基準等から食品表示を読み解く。「徹底的に基本を大切にし、まっすぐ生き抜く」という理念のもと、分かりやすく基本を丁寧に解説することに定評がある。 食品表示に悩む人からは「調べるほどに分からなくなる表示がやっと理解できた」「実務を含んでいたおかげで間違いに気がついた」と評価される。 6次産業化で人材育成が必要な地域と共にプログラムを組み、全10回延べ150人を超える受講者へむけ特別講習会を実施。さらに人々の意見をまとめ上げ次のステップ新製品開発へと進めるなどその人材育成手腕を発揮。「わくわくする講習会」「なんとしてでもこの製品を完成させたい!」と参加者の声がある。

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