正しい食品表示ラベルの作り方や食品表示法に関連する書籍の販売。消費者庁の食品表示一元化の最新情報などをご提供。

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当社が皆様へご提供するサービス

1、食品表示セミナー講師の派遣

ご希望に沿った食品表示セミナーの講師を派遣いたします。
生産者向け、消費者向けなど、食品表示に関することなんでもご相談ください。
食品表示法のことならシェフプラス|セミナーの様子
経験豊富な講師がわかりやすく丁寧に解説いたします。
対象者、時間などご相談いただければ、オリジナルのセミナーを開催することも可能です。

 

 

>>食品表示セミナーのページ

2、食品表示法に関する書籍の出版

消費者庁が公布している食品表示基準や食品表示基準Q&Aは、縦書きであったり目次にページ数がなかったりと非常に読みにくく、必要な情報にたどり着くまでに大きな労力が必要です。
そこで、当社はこれらを整理して読みやすくした書籍を出版しています。
また、電子書籍版も出版しており、タブレットやkindleでもご利用いただけます。
>>食品表示の書籍販売サイト

3、食品表示ラベル(一括表示)の作成、チェック

加工食品に必要な食品表示ラベル(一括表示)が正しく作成されているか、各レベルに応じてプロフェッショナルがチェック致します。

  • お客様ご製作の食品表示ラベルのチェック(主に食品製造業の方)
  • 仕入れ商品の食品表示ラベルのチェック(主に食品販売業の方)
  • 食品表示ラベルの作成代行(主に食品関連事業者の方)

一つの表示を作るために、非常に多くの情報が必要となり、多くの法律・ガイドラインを遵守する必要があります。
まずは、お客様の状況をお聞かせいただき、お見積りの上最適な表示を作ります。
>>食品表示ラベルの作成、チェックのページ

お気軽にお問い合わせください TEL 082-576-6134 受付時間 10:00 - 17:00 [ 土・日・祝日除く ]

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プロフィール

株式会社まわた 取締役 田添正治 洋菓子製造1級技能士として15年間洋菓子店を営み、100以上の食品表示を作成してきた経験と持ち前の探究心から、消費者庁が公示する食品表示基準等から食品表示を読み解く。「徹底的に基本を大切にし、まっすぐ生き抜く」という理念のもと、分かりやすく基本を丁寧に解説することに定評がある。 食品表示に悩む人からは「調べるほどに分からなくなる表示がやっと理解できた」「実務を含んでいたおかげで間違いに気がついた」と評価される。 6次産業化で人材育成が必要な地域と共にプログラムを組み、全10回延べ150人を超える受講者へむけ特別講習会を実施。さらに人々の意見をまとめ上げ次のステップ新製品開発へと進めるなどその人材育成手腕を発揮。「わくわくする講習会」「なんとしてでもこの製品を完成させたい!」と参加者の声がある。

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