ちょっと情報が遅くなりましたが、「食品表示基準について」の第7次改正（平成29年3月28日消食表第169号）が行われました。
主には下の文言が付け加えられたものですので、食品表示実務に大きな変化を及ぼすものではありませんが、一度ご確認ください。
（３）試験検査の業務管理の実施について
「別添 栄養成分等の分析方法等」、「別添 アレルゲンを含む食品の検査方法」及び「別添 安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法」に係る食品表示法第８条の規定に基づく試験検査については、その信頼性を確保する観点から、食品衛生検査施設（食品衛生法（昭和22年法律第233号）第29条に規定する検査施設をいう。）における検査等の業務管理に関する通知である「食品衛生検査施設における検査等の業務管理について」（平成９年１月16日衛食第８号厚生省生活衛生局食品保健課長通知）の別紙「食品衛生検査施設における検査等の業務管理要領」及び「食品衛生検査施設等における検査等の業務の管理の実施について」（平成９年４月１日衛食第117号厚生省生活衛生局食品保健課長通知）の別添「精度管理の一般ガイドライン」に準拠した適切な業務管理を実施すること。なお、個別の試験検査の実施において、特に留意すべき事項がある場合には、必要に応じて別途通知するので適宜参照すること。
このページについて
タイトル
「食品表示基準について」が改正されました。
記事の内容
「食品表示基準について」が改正されましたので、その情報をご提供します。
筆者
chefplus|田添正治
記事の提供元
chefplus.net
